乌鱼子炒饭的做法

 时间:2024-10-14 23:53:25

1、将乌鱼子用高粱酒浸泡正反两面各5分钟,让外皮稍微软化,然后将浸泡过的乌鱼子去除外层的薄膜。

乌鱼子炒饭的做法

3、热油锅后加入葱白炒香,倒入打散的蛋汁。

乌鱼子炒饭的做法

5、加入毛豆及包心菜末,拌炒一下。最后加入少许盐及黑胡椒粉做调味,起锅前放入乌鱼子及葱花拌炒一下即可。

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