牛肉大葱包子的做法

 时间:2024-10-14 11:39:39

1、南瓜切块上屉蒸软备用

牛肉大葱包子的做法

2、大葱切碎备用(我切的稍大),随个人喜好,可多加葱或少加。

牛肉大葱包子的做法

3、肉馅儿加入盐,料酒,生抽,老抽,香油,十三香,鸡精搅拌

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4、加适量的水顺时针搅拌上劲儿

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5、放入切好的大葱

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6、牛肉馅儿就准备好了

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7、和面:500克的面粉,蒸好的南瓜260克左右,酵母5克,

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8、和好的面进行发酵(告诉大家一个小窍门)蒸锅水稍热后关火,放入面盖上锅盖,半小时就发起来了!

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9、看看是不是发的还不错啊!

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10、排气擀成自己喜欢的大小

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11、把馅儿放入擀好的皮上

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12、放入湿屉布上再次醒发20分钟

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13、包了点这个样子的省事☺

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14、小窍门:如何知道水开锅了?只要发现锅盖上的水珠子往两边滑落,就说明水开了,就可以记时了!开锅大火20分钟,关火后5分钟开盖,热腾腾的包子就可以出锅了!

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15、出锅了!

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16、怎么样啊?很诱人吧!

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