脆底小餐包的做法，妈妈们学会了吗？

1、主料中所有材料放入面包桶内（先液体后固体的顺序），启动面包机发面程序，90分钟后面发好。

2、取出面团揉匀排气松弛10分钟。

3、分成均匀的12个小面剂子，团圆。

4、每个面剂子底部蘸水，放到熟芝麻上沾满芝麻。

5、放到12连模烤盘模具里。二次饧发。

6、饧发两倍大后，用小勺在每个面包生胚周围倒点玉米油，不用多，一汤勺我倒了4个面剂子中。