姜丝炒肉的做法

1、准备食材：姜要去皮，葱洗好，用的是已经切好的肉丝

2、把姜切成姜丝

3、切葱花备用

4、炒锅里放油

5、油热后放入肉丝

6、把肉丝炒变色后，放入花椒面，盐，酱油，葱花，直至肉丝基本成熟

7、放姜丝翻炒

8、翻炒直至把姜丝炒熟

9、撒味精

10、出锅了