家常菜之芦蒿炒肉做法

1、【材料准备】

把芦蒿洗干净，切成片。

2、【材料准备】

把瘦肉切成片，越薄越好，肉越薄口感越好，越鲜嫩。

3、【材料准备】

把切好的肉片，放在碗里，加上酱油生粉，搅拌均匀。

4、【炒肉】

先炒肉，炒肉要把火调大一些，然后一下就熟了，这样才会鲜嫩。

5、【炒芦蒿】

炒芦蒿的后不要太大，容易烧焦。

6、【一起炒】

把炒好的肉放入锅里和芦蒿一起炒，然后记得把盐放进去炒，这样才能入味。

7、【起锅】

一起炒大概30秒就可以倒点水进去煮，大概煮1分钟就行了。