如何制作番茄肉酱奶酪焗饭

1、将所有食材切小丁，猪肉成末用盐、料酒生粉、白胡椒粉搅匀腌制10分钟左右；

2、热锅入油，放黄油融化；

3、放入肉末翻炒变白捞出；

4、做番茄酱汁，加少许牛奶后在加炒好的肉一起熬煮；

5、去米饭铺平在最底层；

6、再将酱汁铺在上；

7、最后撒上奶酪，入烤箱，220度，中层，上下火，10分钟左右即可；