家常菜卤鸡卤肉做法

1、先把鸡肉放在凉水里，跟材料包，盐，一起泡一晚上。

2、把鸡爪，鸡头塞肚子里，窝里放油，用油炸。

3、鸡肉炸的起皮之后，放卤汁里面卤。

4、想吃的时候，拿出来放点葱花，热一下即可。

5、还可以卤猪脚，猪肉等，做法都是一样的。