麦芽糖是怎么做出来的

1、麦子用温水泡后保持温度，让它充分发芽。（如图）

2、糯米泡洗净后用水浸泡两小时。（如图）

3、把糯米磨成米浆。（如图）

4、小麦连同芽 一起碾茸。（如图）

5、将小麦茸和糯米浆充分混合后发酵两天。（如图）

6、发好后的米浆过滤去渣。（如图）

7、过滤出的水大火煮到粘稠。（如图）

8、糖汁凉后就可以卷起来吃啦，味道不错哦。（如图）