自做的小米甜糕

1、首先把小米泡1个晚上。

2、然后捞上来放置打浆机加150毫升水进去打成浆糊，然后倒到盘中。

3、过筛50克面粉进去。

4、再加适量的白糖搅拌均匀。

5、用油把盘子全面刷过，然后把浆糊倒进去，放置锅里大火蒸。

6、蒸25分钟左右，就熟透了。

7、清甜美味的小米糕就做好了。