1、切西瓜把西瓜一刀切成两半，然后再切成小块，将西瓜籽挑出去
2、加35克白糖，把切好的西瓜放入榨汁机，放入少量的矿泉水，榨成果汁
3、将搅碎的果汁倒入清洗好的冰棒模具，7分满即可，冰箱冷冻2个小时以上
4、2个多小时后，取出模具，西瓜汁冷冻的凝固些，插上棒冰棍，棒冰棍能够直立不倒即可
5、两个小时后，取出模具，均匀的倒入酸奶，继续放冰箱冷冻2个小时，至酸奶冻硬些
6、清水加3克砂糖化开，加一滴色素搅拌均匀，倒入模具表层，继续放入冰箱冷冻3个小时以上，不喜欢色素的也可以用抹茶粉调色
7、把做好的冰棒模具放入冰箱冷冻层进行冷冻十二小时即可
