如何挑选优质的酸奶?

1、步骤：常温酸奶是在经过乳酸菌发酵后，再次经过了热处理，可以在常温下存放。

2、而冷藏酸奶的乳酸菌都是活着的，喝了能更有益于人体健康。

3、另外，购买时避免选择乳酸菌饮料，乳酸菌饮料的蛋白质含量通常只有1%左右，远低于酸奶。