榴莲壳煲鸡汤的做法

1、榴莲皮去掉外面的硬壳之后用水洗干净，再切成块。

2、用刀把鸡腿和鸡翅切成小块，把姜切成片。

3、把鸡肉和姜片冷水下锅，水烧开之后煮2分钟。

4、接着把鸡肉、姜片和榴莲壳一起放入砂锅里，加入能没过食材的水。

5、水烧开后，用勺子撇去浮沫，用小火煲1个小时。

6、在最后10分钟里，加入盐和白糖。

7、最后在出锅的时候放入枸杞，这道榴莲壳煲鸡汤就做好了。