翻饺子的做法

1、在碗中倒入300克中筋面粉。

2、倒入25克的油，搅拌均匀。

3、加入鸡蛋。

4、加入15克黑芝麻。

5、加入20克白糖。

6、搅拌好后，用手将面粉揉成面团。

7、揉好后，盖上盖子醒面30分钟。

8、面团揉光滑后对半切开。

9、擀成薄片。

10、接着切两公分宽。

11、两片叠在一起。

12、对折后在中间切三刀。

13、将面皮从中间翻过来。

14、油锅中炸至金黄。

15、炸熟即可。