简单无压力做饸饹面

1、在面粉中加盐，加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置半小时

2、把面团擀成块，不要太薄，厚度适中。切成条状

3、取一块如图所示，在掌心展平，用拇指搓揉

4、手动Mashi准备好了

5、倒进美味的卤水或炖肉是很好的

6、三杂面饸饹面团和工具做饸饹面面团要和的软一些，和麻什的面相反，不然太硬压不动

7、热腾腾的面条要出锅啦

8、浇上卤开吃