海鲜砂锅煲的做法

1、把白菜叶洗净，撕成块状，沥净水分

2、海带泡发后洗净切块

3、把虾剪掉虾枪、虾爪、虾包，去掉虾线，洗净

4、然后加葱姜、少许盐、料酒，拌匀腌渍5分钟

5、热油，放入葱姜炒香

6、放入白菜叶煸炒

7、炒制到白菜叶塌秧，加盐、一点点生抽调味

8、把调好味的白菜叶盛入砂锅

9、把切好的海带放在上面

10、把腌渍好的虾放入锅中煎制变色

11、将其放入砂锅海带的上面

12、砂锅盖盖，烧开上汽后，小火煲制10分钟

13、把砂锅放在隔热盘中，即可上桌品味