家常生菜炒煎蛋

 时间:2024-10-12 06:23:57

1、生菜洗净后控干水分,准备好的鸡蛋全部洗净蛋壳。

家常生菜炒煎蛋

2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后打入一个鸡蛋,待一面煎好后翻另一面,两面煎好后盛入盘中。就这样依关骇脘骱次煎好所有的鸡蛋。在炒菜之前可以在盘子中用铲子把煎蛋切成块。炒锅内加入少许的油,倒入切好的煎蛋,再次微煎一下后加入生菜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

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3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。看起来是不是很清爽,美美的开吃吧!

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