柿子椒炒肉片的做法

1、准备葱切成葱花备用。

2、里脊肉切成肉片并加入水淀粉，备用。

3、柿子椒洗净用手掰成小块。

4、锅中放油，油热后放入葱花，煸炒出葱香味。

5、再放入里脊肉片煸炒至变色。

6、在里脊肉片中加入适量酱油煸炒。

7、放入柿子椒块翻炒。

8、加入少许水。

9、大火翻炒直到汤汁收浓，再加入适量盐。

10、出锅盛盘，一盘柿子椒炒肉片就做好了。