蛋炒饭怎么做

1、首先要准备好材料，米饭要提前蒸好

2、把大葱剥皮洗干净切段，火腿和黄瓜切成丁，将鸡蛋打好。现在就做好了准备工作，将这些准备好之后就可以开始做了

3、等烧干锅里的水分，往锅里放入适量的油，油热以后放入葱

4、将火关小，把葱炸好，

5、葱炸好之后放入鸡蛋，翻炒，将鸡蛋打碎

6、然后将黄瓜丁和火腿倒入锅中翻炒

7、等待快炒熟的时候，放入米饭翻炒，火不用太大

8、等待米粒发黄的时候就差不多了，等待出锅，将米饭盛出来

9、本经验只供参考，如有不足，还请见谅。。