如何制作卤鸭货?

 时间:2026-04-21 16:28:24

1、鸭货冷水下锅,加入葱姜,料酒煮开,撇去浮沫

如何制作卤鸭货?

2、洗干净放在锅中。加入桂皮,八角,香叶,草果,茴香,白扣,花椒,麻椒。再加入冰糖,老抽,生抽,甜面酱,干辣椒。

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3、再倒入啤酒,加入水,或盖上盖子炖40分钟

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