小米粥因其具有养胃消食的特点，得到人们的喜爱。另一方面，小米粥相对比较容易熬制。这里，我介绍在以小米为主要食材，添加红豆、薏米和红枣，熬制小米粥的过程。这里加入的辅助食材红豆、薏米、红枣都具有一定的补血气的功能。
食材
小米 150克
红豆 少量
薏米 少量
红枣 5颗
准备工作
1、选取食材：小米，红豆，薏仁，红枣小米选着金黄色的饱满的。红枣选取大个饱满的干枣。
2、取适量小米，少量红豆、薏米放入一个干净的碗中，加凉水浸泡3~4小时，这样更容易将小米、红豆煮糯，口感好。
2、清洗红枣，用刀切片，备用。
4、水开20分狙拄干喔钟左右，加入已经准备好的红枣片，继续小火熬制。这个过程中注意有看守，防止粥溢出或者水太少导致干锅（如果水少，加少许水，继续熬制）。
5、大约熬制45分钟，小米，红豆都熬开花时粥就可以喝了。可以依据个人喜好选择熬制的粥的黏稠度。
