一、蕃茄花
3、将皮带点肉带点厚度，一片片切开。
二、柳丁雕
2、用刀把柳丁果肉和皮相连处划一圈，但不要切断。
4、将皮反着绕一圈，最后再用牙签固定即可。
作法：
1、将苹果背面切下一块带肉的皮。
3、用刀把苹果顶部切道横沟。
5、再切出一个蝴蝶结，用牙签固定在耳旁。
资料拓展：
1、水果雕刻历史悠久，据史书记载，北宋时每年农历七月初七，汴京人将瓜雕成各种花样，叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供御用。
2、现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步，人民生活水平的提高，水果雕刻早已走入民间。水果拼盘利用水果本身的色彩和品质特点，通过构思和合理搭配将各种时令水果拼摆出不同的艺术造型，眼福和口福一起享受。
参考资料：百度百科果雕
