小煎鸡的做法

1、准备芹菜100g、尖椒100g、生抽和盐各10g、鸡精10g、油20g、泡椒和洋葱各50g、鸡腿肉200g。

2、洋葱切条，尖椒切段，锅中倒入油，爆香洋葱，放入鸡腿、生抽、芹菜、泡椒翻炒。

3、加水烧开后放入盐、鸡精、尖椒大火收汁即可。

4、总结如下。