腌萝卜条的做法

1、白萝卜 一个去皮

2、切厚片，再左右分别切开，切成条状但中间不断开

3、挂在衣架上晒两个大太阳

4、晒去水分，再用开水洗去灰尘

5、捏干水分

6、放入盐。花椒粉，辣椒粉

7、拌匀

8、装入干净的玻璃瓶，放冰箱保存72小时

9、取出可食用，分食一些在盘中

10、调一些白糖

11、少许生抽，和红油辣子，拌匀即食。开味脆爽，配粥极佳。