鲜橙炖蛋的做法

1、橙子用盐搓洗干净。

2、用刀在1/3处切花刀。

3、刀要深一点，切断里面的橙肉。

4、用勺子挖出橙肉。

5、用纱布包起来。

6、挤出橙汁。打个鸡蛋。

7、放点糖。

8、放入牛奶。

9、用滤网过滤一下。

10、盛在橙皮里。

11、放进锅里蒸15分钟。

12、取出稍凉就可开动了。