韭菜盒子馅儿的做法

1、五花肉洗净，切块，用绞肉机搅碎，并放入适量的生抽、盐、五香粉腌制五分钟；

2、韭菜洗净，沥干水分，切碎；

大葱、生姜切碎沫；

3、将韭菜、葱姜沫、肉沫混合在一起，加入适量的盐，沿同一方向搅拌均匀。