凉拌猪头肉的做法

猪头肉买的时候千万不要买太肥的。肥瘦相间的适宜，老爸和叔叔为了喝酒，做了很多肉凉菜。不过比起猪耳朵来，我还是比较喜欢吃猪耳朵的，但是这道菜比较美容哦~

将蒜捣碎  准备好猪头肉



将猪透肉切小块



放入蒜



加入适量的醋和盐。



可以食用了