爆炒四季豆的做法

1、水开后放一点油和小半勺盐（自家的盐罐子的盐勺子的量）水煮3分钟

3、大火爆炒慢翻锅4次（慢翻锅就是翻一次菜在铺平微微煎一下，再翻），不会翻锅的用锅铲慢一点翻炒7次（每一次翻菜后，铺平一下在翻菜，） 放入三个蒜瓣切成的蒜片。差不多是豆角上有微微的煎黄色放入蒜片。

5、我用的是左边的小汤勺来量的量。就是平常的那种。