手抓羊肉的制作方法

1、羊肉一份，清水洗净，放入适量的食盐，葱姜蒜等进行腌制！

2、锅中倒入适量的食用油，然后将羊肉放入锅中一起进行炒制！

3、同时可以将准备好的香葱，胡萝卜丝一起放入锅中。

4、如下图所示，放入食材以后再加入食盐，香醋，老抽等进行翻炒入味！

5、大火进行炒制，将羊肉炒熟即可！

6、之后放入准备好的米饭，一起进行炒制入味。

7、翻炒均匀之后，就可以出锅食用了！