香酥糖醋里脊的制作方法

1、第1步，把准备好的里脊肉切条，放入料酒，盐，鸡粉，腌制一下，加入两勺土豆淀粉，一勺玉米淀粉，加水一勺，大豆油搅成酸奶的浓刚刚。稠度。

2、第2步，倒入肉条，抓拌均匀，6层油温下锅炸，炸至金黄酥脆捞出，锅放底油，放番茄酱，橙汁，一勺糖，一勺白醋，熬至粘稠下入里脊肉翻炒均匀即可出。