凉拌黄瓜【无油烟菜肴】

1、备料：a将黄瓜拍好，削掉黄瓜部分表皮，切段；b将香菜洗净，切段；c将大蒜切成蒜蓉。

2、制作酱料：将香菜放入碗中，依次加入蒜蓉、辣酱（可选）、醋、酱油、糖，搅拌。

3、将制作好的酱料倒入放着黄瓜段的大碗中，搅拌。

4、制作完成，转盘即可食用！

5、PS:

a 将拌好的黄瓜用保鲜膜包好放入冰箱静置片刻，将更加美味香脆！

b 所使用的辣酱可以选择自己平常喜爱的那款哦！