明虾鸡脚煲的做法

1、把鸡脚剪去指尖后放进锅里蒸至六分熟

2、把生姜和辣椒酱放进油锅里稍加翻炒

3、然后倒入切成条的土豆条翻炒

4、加入适量的清水

5、再加入生抽、老抽、蚝油

6、然后倒进砂锅里烧开

7、把鸡脚对切待用

8、把鸡脚与料酒放进去煲五分钟

9、把明虾在油锅里炒一下

10、放进砂锅里，一起烧五分钟

11、再加入年糕条

12、烧至年糕变软，然后加入香菜即可