如何做鲫鱼豆腐汤？

1、先准备2条鲫鱼在他的背部，用刀花成许多小块。

2、准备白萝卜，先将白萝卜切成厚厚的薄片，然后切成小再准备个老豆腐，把豆腐切成小块，

3、然后在锅中烧油，将鱼放进去，煎至两面金黄之后放在一旁备用。加入两勺开水，

4、煮沸之后加入白萝卜丝和老豆腐，再加入两个姜片，小火煮15分钟汤就好了。

5、加入一勺盐，一勺胡椒粉，一勺味精，搅拌均匀之后，再放上一点香菜和葱花就可以了。