超级好吃的土豆炖排骨

1、排骨凉水入锅煮至水开后捞出备用。

2、土豆切成大块备用。

3、将切好的土豆用油煎至金黄后捞出备用。

4、葱姜蒜、适量料酒、香油、生抽、老抽、料酒、咸盐、白砂糖和韩式辣椒混合成料汁备用。

5、将排骨和上一步骤的料汁一同放入锅中，倒入热水上火煮1个小时。

6、1个小时后将炸好的土豆放入锅中，煮至土豆软烂即可，时间根据土豆的大小决定。