如何做金桔雪梨冰糖

1、首先将金桔清洗干净，加上食盐来清洗金桔上面的农药残留。

2、用刀子在金桔顶部打上十字花刀。

3、将雪梨去核后切成小块。

4、将红枣切开去掉核放入碗中。

5、将银耳去根撕成小块备用。

6、在烧开后的水中加入金桔，雪梨，大枣，银耳。

7、小火炖煮至片刻后，加入冰糖，枸杞。

8、煮上两分钟即可出锅装碗，一道利咽生津的金桔雪梨汤即可做好。