如何做好吃的鸡枞菌炒肉

1、鸡枞菌洗净。

2、肥肉和瘦肉分开切成块。

3、生姜切成块。

4、辣椒切小段。

5、肥肉下锅炼出油。

6、姜片下锅捞几下。

7、辣椒下锅。

8、瘦肉下锅炒至变色。

9、放一勺盐。

10、翻炒几下。

11、把鸡枞菌下锅，翻炒五分钟。

12、倒半杯水。

13、盖上锅盖，焖至水干。

14、掀开锅盖，装盘。

15、好吃的鸡枞菌炒肉已经做好了。