1、玉米油加热（不用太热有点波纹涌动或者小泡泡差不多了）
加入面粉搅拌
2、加入蛋黄搅拌
加入牛奶搅拌
3、蛋白加点盐打发打鱼眼泡泡加糖（糖分三次加）
变细腻加第二次
出现纹路加完
有个弯勾勾就行了，（具体为什么不知道）我也没试过打硬了会怎么样。试过的可以告诉我一声
4、加入一部分蛋白到蛋黄糊翻拌均匀
全部倒入蛋白翻拌均匀
忽略颗粒感，因为前面油温高烫熟了😂
5、2/3倒入烤盘加芝士片
6、剩余倒完刮平，拿起敲一下桌面震出气泡（我这个挺多气泡😅）大烤盘加水，烤箱预热
7、150°60分钟，每个烤箱不一样，自己看着调节下。漂亮的不行~
8、超级香，超级好吃。
