自制爆米花如何沾上糖

1、我们往锅中倒入油、加入苞米粒，如图。

2、接着我们盖上锅盖，我们要时不时的晃动锅盖，使得国内玉米粒不至于糊，如图。

3、接着爆好了爆米花，放入盘中备用，如图。

4、接着我们往锅中放入100g白糖，加入适量清水，小火一直搅拌至金黄色，如图。

5、接着我们放入蛋奶油，继续搅拌均匀，如图。

6、接着加入爆米花继续搅拌，如图。

7、待爆米花裹上焦糖，我们就可以起锅了，如图。