文蛤豆腐汤的做法的简单做法

1、　文蛤洗净，豆腐切丁，小白菜洗净切段，胡萝卜洗净切片待用； 　　

2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧开后，将豆腐、胡萝卜片放入锅中； 　

3、　3、开锅后放文蛤，盖上锅盖煮2分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。