西葫芦鸡蛋汤的家常做法

1、西红柿西葫芦洗好，西红柿切块，西葫芦切片。

2、起锅烧油，煸炒西红柿，炒出酸汤

3、放入西葫芦，倒入适量酱油

4、西葫芦炒软后倒入清水，凉水即可，人多就多放水。

5、水开淋入水淀粉

6、鸡蛋打散，倒进汤里搅匀。

7、放入适量盐香油，关火。喜欢吃香菜葱花的可以适量放入，美味的西葫芦鸡蛋汤就做好了。