干煸牛肉怎么做

1、把牛肉放入锅里浸出血水。 然后将油烧7成热、然后放一勺子糖（最好是红糖），

3、卤熟之后将牛肉切成薄片，接下来将油烧至7成热后放在油里炸至金黄色后捞上来，想吃焦一点的牛肉就多炸一会，反之就少炸一会。