怎样腌香椿长期存

 时间:2024-10-13 12:11:41

1、用清水洗净,晾起来,直到晾干无水分

2、放在一个干净无水的盆里,散上盐,轻轻地用手揉匀,添加盐的数量,根据自家人口感的咸淡来定,可以不断尝尝口味,以便及时调整

3、揉匀后,会是恹恹的样子,注意动作不要太野蛮,防止叶子都搓揉掉了。腌好后,装进密封的食品袋中,冷冻保存,什么时候想吃,拿出来化冻就可以吃了

4、切一盘,直接当咸菜吃,就很清爽哦

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