椒盐虾的做法

1、虾洗净去掉枪 须 脚，加入淀粉 料酒 姜片抓匀腌制

2、起锅烧油，将虾煎至两面金黄

3、出锅备用

4、锅中少油放入蒜末炒香

5、倒入煎好的虾

6、翻炒均匀，放入葱末，撒入椒盐，翻炒均匀

7、即可出锅装盘