1、高筋面粉、300g清水、蜂蜜、酵母和食盐混合,揉匀。

2、分成8份,揉圆,松弛30分钟。

3、擀成椭圆形,两边向中间折起。

4、对折,搓成长条。

5、对折,扭成麻花状。

6、首尾相连,整成环状。

7、红糖和50g清水混合,搅拌均匀,放入面团,裹上红糖水。

8、再放入白芝麻中,裹上白芝麻。

9、发酵至2倍大。

10、放入烤箱中,180度,烤20分钟。

时间:2026-02-15 15:24:02
1、高筋面粉、300g清水、蜂蜜、酵母和食盐混合,揉匀。

2、分成8份,揉圆,松弛30分钟。

3、擀成椭圆形,两边向中间折起。

4、对折,搓成长条。

5、对折,扭成麻花状。

6、首尾相连,整成环状。

7、红糖和50g清水混合,搅拌均匀,放入面团,裹上红糖水。

8、再放入白芝麻中,裹上白芝麻。

9、发酵至2倍大。

10、放入烤箱中,180度,烤20分钟。
