花样主食——红薯墨米饭

1、红薯选用白瓤的红薯，白心红薯水分比较小，干，面，甜，适合焖饭吃。黄心的水分大一些。

2、红薯去皮，墨米，香米备好。

3、米淘洗干净，红薯切成约1厘米见方的块。

4、把所有材料放入电饭煲，加水，水的量高出食材的一倍。倒入约1汤勺橄榄油。

5、加半小勺盐。在搅拌均匀。盖好电饭煲启动正常标准煮饭键。

6、时间到，开锅看看，香气扑鼻。

7、非常好吃的米饭。