鹅蛋怎么腌制好吃

1、把鹅蛋洗净晾干，然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒。

2、然后捞出鹅蛋，将其上滚上一层盐。

3、然后用保鲜膜，把鹅蛋包好。

4、把包好的鹅蛋排放在平盘里。

5、 最后再用保鲜膜把盘子包好，放在太阳底下暴晒一下午，之后放在阴凉处一个月，就可以吃了。