多营养早餐——土豆火腿早餐饼

1、胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用

2、土豆洗净切片，放锅里面蒸熟

3、压成土豆泥

4、把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀

5、再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团

6、手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁

7、锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎

8、翻面，煎至金黄即可出锅