如何制作肥牛面？

1、将番茄用刀切十字花刀。

2、用开水烫番茄。

3、轻松去掉番茄皮。

4、番茄切成小丁。

5、将肥牛焯水。

6、起油锅下蒜末、番茄丁。

7、加入番茄酱、热水、生抽、蚝油、盐。

8、汤开后，下入面条。

9、摆上肥牛和糖心蛋。

10、肥牛面制作完成。