豆瓣酱烀鸡的做法

1、新杀的小鸡摘洗干净

2、放入电压力锅

3、葱姜切段

4、炒锅加入油，爆香花椒粒葱姜

5、加入豆瓣酱翻炒

6、加入适量的水、各种调料

7、烧开

8、倒入电压力锅，打开开关，置煮肉档启动开关

9、出锅。