酸辣凉拌黄瓜怎么做？

1、首先先把材料准备好。

2、然后把青瓜去皮切块，用水洗干净，然后拍扁。

3、辣椒切粒，蒜头切末。

4、然后把酱油加进小碗。

5、再加进陈醋然后把辣椒，蒜末搅拌。

6、把花生油准备好并加入。

7、加点水冲淡。

8、然后把调料淋上均匀搅拌。

9、这样既可以做好一碟美味的酸辣凉拌青瓜了。

10、总结：辣椒的量根据个人的爱好自行添加。