萝卜蒸肉怎么做

1、把青萝卜清洗干净。

2、切成薄片。

3、水开下锅。

4、放盐煮1分钟。

5、捞出过凉水。

6、准备猪肉馅。

7、放入葱末，姜末。

8、放入盐，鸡精，五香粉。

9、加入生抽。

10、加入料酒。

11、加入香油。

12、加入淀粉。

13、搅拌均匀。

14、用萝卜包上肉馅，摆入盘中。

15、中间打入两个鸡蛋。

16、水开蒸12分钟。

17、蒸好后把汤汁倒入锅中。

18、锅中加入生抽。

19、加入蚝油。

20、淋入水淀粉勾芡。

21、炒至汤汁浓稠。

22、淋入盘中即可。